Im Grunde ist die Dinner Cancel Diät eine recht simple Abnehmmethode. Während man sich tagsüber ganz normal ernährt sind lediglich zwei wichtige Aspekte Inhalt dieser Diät. Ein Aspekt liegt darin, dass man ab 17 Uhr nichts mehr ist. Auch Chips und Co oder Obst sind nicht erlaubt. Der zweite wichtige Punkt ist die Einhaltung von 14 Stunden keinerlei Nahrungsaufnahme zwischen der letzten Mahlzeit vor 17 Uhr und dem Frühstück am kommenden Tag. Das Ziel dieser Abnehmvariante liegt darin, dass der Körper der anstrengenden Verdauungstätigkeit am Abend entlastet wird und zeitgleich die Dickmachenden Kalorien, wie etwa Chips, Snacks oder Bier ausgespart werden.
Die Dinner Cancel- Methode gehört zu den einfachsten Abnehmmethoden überhaupt, da weder ein aufwändiges Einkaufen, noch ein mühsames Kalorienzählen nötig ist. Neben fettreduzierten Mahlzeit am Tag wird abends nichts mehr gegessen und auch der Konsum von Bier und anderen alkoholischen Getränken eingestellt. Die ersten Tage können hierbei nicht ganz leicht fallen, besonders dann, wenn man eine Familie hat, die bekocht werden will und das gemeinsame Abendessen täglich zelebriert. Hier empfiehlt es sich während der Essenszeit anderweitigen Beschäftigungen nachzugehen, wie etwa einen Spaziergang zu unternehmen oder Sport zu treiben. Sollte doch einmal ein Hungergefühl aufkommen oder auch bestimmte Gelüste, dann hilft entweder ein Glas Wasser mit Zitronensaft oder auch Roibuschtee mit Karamellgeschmack. Auch der bekannte „Hungerdruck" kann eine wertvolle Ablenkung sein. Hierbei drückt man in der Lippenspalte (zwischen Nase und Oberlippe) mit Zeige- und Mittelfinger etwa 2 Minuten lang mit kräftigem Druck auf den „Hungerpunkt". Das Ergebnis ist meist ein verringertes Hippergefühl und der abendliche Schlaf lässt sich leichter gestalten.
Vorteilhaft für das Dinner- Cancel ist, dass man sich nicht nach bestimmten Rezepten orientieren muss und auch gezieltes Einkaufen und Abwiegen der Zutaten für die Mahlzeiten entfällt. Kalorienzählen ist ebenso überflüssig und vereinfacht diese Methode doch wesentlich. Durch den relativ leeren Magen kann man zumeist wesentlich ruhiger schlafen und ein abendliches Völlegefühl bleibt vollkommen aus.
Da man lediglich nur eine Mahlzeit ausfallen lässt, wird eine konsequente Ernährungsumstellung nicht durchgeführt. Viele Diätwillige essen zudem tagsüber größere Portion, da das Wissen um die abendliche Kasteiung eine regelrechte Hungerangst entstehen lassen kann. Dadurch werden zwar am Abend die typischen Knabberfallen und Fettfallen umgangen, allerdings ist ein Abnehmen dadurch wiederum nicht möglich, denn in der Regel übertreffen die Tageskalorien und Essensmengen die eingesparten Kalorien am Abend um ein Vielfaches.