Die so genannte Ess-Brech-Sucht (Bulimia nervosa, Bulimie) ist eine psychosomatische Erkrankung. Der Begriff Bulimie ist an das griechische Wort „bulimos" angelehnt, was so viel wie Ochsenhunger bedeutet.
Die Betroffenen haben wiederholt Heißhungeranfälle mit Essattacken. Danach werden Gegenmaßnahmen, wie selbst herbeigeführtes Erbrechen, unternommen. Von der Ess-Brech-Sucht sind meist junge Frauen im Alter von 18-35 Jahren betroffen. 95% aller an Bulimie erkrankten Personen sind weiblich.
Verlässliche Angaben über die Anzahl der Bulimiker in Deutschland sind wegen der hohen Dunkelziffer an Erkrankten schwierig. Man geht von einem Anteil von etwa 2-4% an der Risikogruppe der jungen Frauen aus.