Kohlenhydrate & Ernährung
Wie sollte das Ernährungsverhalten in Bezug auf Kohlenhydrate sein?
In der Ernährung sollte man deshalb verstärkt nach Mehrfachzuckern greifen, die sich beispielsweise in Kartoffeln und Getreide befinden, Zudem liefern Lebensmittel mit Stärke oder Ballast zusätzliche Mineralstoffe und Vitamine, so dass hier ein doppelter gesunder Nutzen daraus gezogen werden kann. Wer dagegen seine tägliche Ernährung überwiegend auf Süßigkeiten aufbaut kann neben einem Übergewicht auch einen Mangel an wichtigen Nährstoffen erhalten. Damit man fit bleibt und auch der Körper sich seine Energie gesund aus den Nahrungsmitteln ziehen kann, sollte man seinen täglichen Speiseplan auf ca. 300g Kohlenhydrate ausrichten, der zumindest einmal täglich Vollkornprodukte, Nudeln, Reis oder auch Kartoffelgerichte beinhalten sollte. Bewegt man sich sehr viel aufgrund einer schweren beruflichen Tätigkeit oder täglichem Sporttreiben, dann sollte man seinen Grundbedarf erhöhen, da der Körper vermehrt Energie verbraucht.
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Glukose, Zucker »
Letzte Aktualisierung am 05.12.2008.
Nährstoffe
