Kohlenhydrate finden sich in äußerst vielen Nahrungsmitteln wieder: Obst, Gemüse, verschiedene Fleischsorten, Fisch, Nüsse und auch Milch, sowie Milchprodukte enthalten Kohlenhydrate in unterschiedlichen Mengen. Bekannteste Kohlenhydratträger sind Nudeln, Reis und Kartoffeln, sie demzufolge auch alle Nebenprodukte, wie etwa Kroketten, Knödel, Reispfannen oder Ravioli. Brot, Brötchen, süße Stückchen, Kuchen, Soßen. Marmeladen, bestimmte Getränke, Vollkornprodukte, Müsli in unterschiedlichen Zusammensetzungen oder auch in Honig, braunem Zucker, Ahornsirup und Malz bzw. Malzextrakte. Stark gezuckerte Lebensmittel sollte man nur reduziert in seinen täglichen Speisplan einbauen, um weder ein Übergewicht oder auch einen Nährstoffmangel zu riskieren.
Letzte Aktualisierung am 05.12.2008.
