Als einer der wichtigsten Bausteine innerhalb des Körpers gehört die regelmäßige Zufuhr von Kalzium in allen Altersschichten zur täglichen Gesunderhaltung unbedingt dazu. Als Richtwerte finden sich jedoch wesentliche Unterschiede zwischen Kindern und Erwachsene. Der Tagesbedarf liegt hierbei bei 220 bis 400mg bei Babys unter einem Jahr, Kinder und Jugendliche bis etwa zum Alter von 19 Jahren benötigen etwa 600 bis 1200mg und Erwachsene durchschnittlich 1000mg. Ältere Menschen, Schwangere oder auch Hochleistungssportler unterliegen bei dem Kalziumbedarf jedoch anderen Werten, da diese aufgrund der Gegebenheiten höher anzusetzen sind. Als Wirksame Vorbeugung gegen Osteoporose und Zahnverlust sollte man sich um eine konsequente Kalziumversorgung bereits im Babyalter kümmern, da schon hier die Grundlagen für die spätere Stabilität der Knochen gelegt werden.
Ein Mangel aufgrund einer Fehlernährung oder einem zusätzlichen Vitamin- D- Mangel führt zu starken Muskelkrämpfen oder auch zu der gefürchteten Osteoporose (Knochenabbau). Weitere Folgen zeigen sich an der Zahnfestigkeit- und Wachstum (bei Kindern). Hierbei werden die Grundlagen für einen stabilen Knochenbau und dessen Knochendichte besonders in den ersten Lebensjahren gelegt, wobei auch zu jedem späteren Zeitpunkt für die notwendige Kalziumversorgung gesorgt werden sollte.
