Ein Mangel findet sich normalerweise nicht bei Menschen, da es bei einer ausgewogenen Kost in genügender Menge zu sich genommen wird. Eine Ausnahme bilden hierbei Neugeborene. In der Regel bekommen sie als Vorsorge kurz nach der Geburt über dem oralen Weg eine Gabe Vitamin K, da die Babys es noch nicht selber herstellen können und es besonders bei Vollgestillten Kindern zu einem Mangel kommen kann. Erwachsene können nur dann einen Vitamin K- Mangel erleiden, wenn sie über einen längeren Zeitraum Bluten. Auswirkungen sind hierbei Störungen im Leberstoffwechsel oder auch im Verdauungstrakt.
Letzte Aktualisierung am 05.12.2008.