Der Laktose-Toleranz-Test ist eine Untersuchung auf eine Unverträglichkeit von Milchzucker (Laktose-Intoleranz). Milchzucker (Laktose) kann von einem Teil der Bevölkerung aufgrund genetischer Besonderheiten nicht im Darm verwertet werden, manchmal sind auch andere Erkrankungen für die Laktose-Intoleranz verantwortlich. Der herkömmliche Laktose-Toleranz-Test funktioniert über die Gabe von Laktose und die spätere Messung des Blutzuckerspiegels, der normalerweise ansteigen sollte. Bei Laktose-Intoleranz fehlt dieser Anstieg. Ebenfalls möglich ist ein Test der Atemluft.