Zunächst werden Tropfen mit den verschiedenen Allergenen sowie den Vergleichslösungen in einer Reihe auf die Haut am Unterarm oder am Rücken gegeben. Mit einer Nadel (Prick-Lanzette) wird dann an den Stellen in die Haut gestochen, damit die Testsubstanzen eindringen können. Der Einstich ist nicht besonders tief. Dann wird eine Zeit lang gewartet. Nach meist etwa 20 Minuten, in manchen Fällen auch erst nach 60 Minuten, kann das Ergebnis des Hauttests kontrolliert werden.
Die Beurteilung erfolgt nach der Größe der Quaddelbildung und Hautrötung im Verhältnis zu den Vergleichslösungen. Negativ ist das Ergebnis für den jeweiligen Teststoff bei fehlender Quaddel und einer Rötung kleiner als 3 Millimetern, positiv bei einer Quaddel mit mehr als 3 Millimetern Durchmesser und Rötung mit mehr als 5 Millimetern Durchmesser. Reaktionen mit einer Größe zwischen diesen Werten werden als fraglich positiv angesehen. Des Weiteren erfolgt bei positivem Ergebnis noch eine Unterteilung mit dem Aspekt, ob die Reaktion geringer oder stärker ausfällt als an der Stelle mit der Histamin-Vergleichssubstanz.