Ketchup, Fertiggerichte, Brot oder auch Senf, ja selbst Wurst enthalten Zucker und erschweren eine gänzlich Zuckerfreie Nahrung doch in einem erheblichen Maße. Allerdings wäre eine solche Ernährungsweise auch nicht so ohne weiteres gesund, denn eine bestimmte Menge an „Süßem" benötigt der Körper, um eine Vielzahl von Funktionen aufrecht zu erhalten. Auch wenn man Zucker braucht, bedeutet das nicht, dass man nun wahllos zugreifen sollte, denn es gibt Lebensmittel die trotz allem eine positive Wirkung auf die Zähne haben und welche die wirklich mehr Schaden anrichten als gut tun. Und das nicht nur im Bereich der Zahngesundheit.

Grundsätzlich sollte man von der Geburt an für stabile Zähne und ein gesundes und kräftiges Zahnfleisch sorgen. Kalzium ist hier eines der wichtigsten Baumaterialien der Zähne und wird den Kindern zu Beginn über die Muttermilch oder alternativ auch über Säuglingsmilch gegeben. Sind die Kinder etwa ein Jahr alt, dann sollte man auf Milch- und deren Produkte umsteigen und kalziumhaltiges Gemüse mit in den Speiseplan einbauen. Besonders hoch an Kalzium sind etwa Brokkoli, Grünkohl oder auch Fenchel, Nüsse, Feigen, Käse und Jogurt, sowie Mineralwassersorten, die mindestens 150mg Kalzium pro Liter beinhalten.

Auch wenn Obst nicht gerade zuckerarm ist, enthalten die meisten Obstsorten jedoch wertvolle „Zahnpflege-Bestandteile", die sehr effektiv eingesetzt werden können. So ist zum Beispiel ein Apfel bestens geeignet um das Zahnfleisch zu massieren und zum Zähne zwischendurch „reinigen", ein Aspekt der nicht zu verachten ist, wenn man gerade keine Zahnbürste zur Hand hat. Ähnliche Wirkungen plus eine Steigerung der Speichelproduktion zeigen sich bei Gemüserohkost, Vollkornbrot und Vollkornprodukte oder auch Müsli. Aufgrund ihrer groben und körnigen Zusammensetzung wird man regelrecht „gezwungen" lange zu kauen, was als Folge den Speichelfluss erhöht und schon beim Essen für die Vordauung der Lebensmittel sorgt als auch schädliche Speisereste fast hinwegspült. Ein Faktor, der bereits bei Kindern äußerst wichtig ist, zumal die Kleinen immer wieder etwas im Mund haben und nicht unbedingt nur dreimal am Tag zu Essbarem greifen.

Doch nicht nur die verschiedenen Lebensmittel zeigen Auswirkungen positiver und vor allem negativer Art. Getränke stehen den Nahrungsmittel kaum nach, wobei man hier wesentlich leichter zu Produkten greifen kann, die die Zähne und den Mundraum eher schützen als krank werden lassen. Optimal ist hierbei natürlich Mineralwasser oder auch Leitungswasser. Ersteres bietet den Vorteil, dass man Wasser mit einem Kalziumgehalt auswählen kann.