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Saisonkalender für Obst und Gemüse


 

Saisonkalender für Obst und Gemüse

» Sich gesund und ausgewogen ernähren fällt manchmal nicht so leicht, besonders mit dem Aspekt, was soll ich wann am besten essen, damit ich und meine ...

 

Januar: Obst und Gemüse

» Der Januar wartet mit zahlreichen Angriffen auf die Körperabwehr. Kälte, Schnee und Eis lassen eine Infektanfälligkeit sehr leicht entstehen, zumal ...

 

Februar: Obst und Gemüse

» Noch ist der Winter nicht ganz vorbei, weshalb man sich vor dem Frühlingsbeginn nochmals mit Powerfrüchten- und Gemüsesorten einen Schub an ...

 

März: Obst und Gemüse

» Der Frühling kommt im März mit Riesenschritten, was sich unschwer an den länger werdenden Tagen, dem Sprießen der Blumen und den ersten warmen ...

 

April: Obst und Gemüse

» Der April macht was er will und bringt doch schon die ersten frischen Gemüse- und Salatsorten auf den Markt. Hierzu sind aus der frühen Ernte ...

 

Mai: Obst und Gemüse

» Im Wonnemonat Mai kann man sich bei der Auswahl der heimischen und frischen Lebensmittel regelrecht austoben. Spargel und Erdbeeren sind nun preislich ...

 

Juni: Obst und Gemüse

» Im Juni läuft langsam die Saison von Spargel aus, und wer bislang noch nicht genug von den grünen und weißen Stangen gegessen hat, kann sich noch ...

 

Juli: Obst und Gemüse

» Der Sommer ist da und das schmeckt man aus jeder Richtung! Beeren in Hülle und Fülle mit Eisen, viel Vitamin C und anderen Vitaminen, sowie ...

 

August: Obst und Gemüse

» August, Sommer und Urlaub. Selbst wer jetzt nicht ins Ausland fahren kann, kann sich zumindest auch Zuhause wie im Urlaub ernähren. Tomaten mit ...

 

September: Obst und Gemüse

» Jetzt wird's Wild! Der Herbst erweitert den Speiseplan um Hirsch, Wildschwein, Reh und Co. Mit Preiselbeeren oder Cranberrys serviert erhält das ...

 

Oktober: Obst und Gemüse

» Da es Äpfel und Birnen noch reichlich gibt, empfiehlt es sich im Oktober diese in größeren Mengen einzukaufen und ebenso wie Kartoffeln ...

 

November: Obst und Gemüse

» Wenn der November sich langsam mit Kälte und Nebel einschleicht ist die beste Zeit für Eintöpfe aus einheimischen Gemüsesorten. Sellerie, ...

 

Dezember: Obst und Gemüse

» Der Weihnachtsmonat wartet mit dem Winterspargel auf kreative Kücheneinfälle. Die Schwarzwurzel, auch als Winterspargel bekannt, enthält reichlich ...

Letzte Aktualisierung am 29.07.2015.
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