Van Wyk, B.-E., Wink, C., Wink, M.: Handbuch der Arzneipflanzen: Ein illustrierter Leitfaden; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart, 2003, ISBN 978-3-80472-069-5.
Tanja Hirschsteiner: Von Apfelessig bis Weißdorn; Graefe und Unzer Verlag, München, 1998, ISBN 978-3-77423-029-3.
Rita Pilaske: Natürlich gesund mit Weißdorn. Sanfte Hilfe bei Herzbeschwerden und Bluthochdruck; Midena Verlag, München, 2000, ISBN 978-3-31000-524-8.
Ravindernath Kaul: Der Weißdorn; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart, 2000, ISBN 978-3-80471-526-4.