Im fernsehen hab ich neulich einen Beitrag gesehn, wo gesagt wurde, daß jeder dritte Deutsche eine Fructose-Allergie haben soll. Stimmt das? sollte man sich untersuchen lassen? Oder ist das nur wieder Panik-Mache. Die kennen wir ja schon von der Schweine- ud der Vogelgrippe.

Hallo, die Unversträglichkeit von Fruchtzucker ist tatsächlich recht häufig. Etwa ein Drittel der Menschen haben in klinischen Studien eine Störung in der Aufnahme von Furchzucker zeigt. Allerdings zeigen davon viele Betroffene nur wenige oder gar keine Symptome. man sollte sich also nicht verrückt machen und ohne Grund untersuchen lassen. Nur bei Verdacht, wie zum Beispiel ungekläreten Durchfällen, Blähungen oder Übelkeit nach Fructosehaltigen Essen, ist eine Testung auf eine Unverträglichkeit anzuraten.