Basiswissen Tee

Der Tee ist wohl eines der ältesten Getränke, das in der menschlichen Geschichte bekannt ist und zählt auch heute noch zu einer der beliebtesten …

Tee wird zwar über weite Teile des Globus angebaut, aber es gibt bestimmte Hauptanbaugebiete, die auch den unterschiedlichen Teearten ihren Namen …

Die Tee-Ernte ist ein mühevolles Unterfangen, denn hier heißt es reine Handarbeit an den Tag zu legen. Mit Maschinen eine Ernte durchzuführen wäre …

Bei der Tee Herstellung gibt es zwei Varianten. Zum einen findet sich die Traditionelle Herstellung, die beim Schwarztee insgesamt fünf …

In der Teezubereitung gibt es deutliche Unterschiede, die durch das jeweilige Land bedingt ist. Allen Arten der Teezubereitung ist jedoch gemeinsam, …

Jedes Land verfügt über eine mal längere, mal kürzere Teekultur und zeigt hierbei durchaus deutliche Unterschiede. Während in den meisten …

Tee und mögliche Rückstände im Tee verursachen immer wieder Diskussionen und auch neue Untersuchungen. Pestizide und Schwermetalle sind laut vielen …

Das Teetrinken ist bereits seit langem nicht nur ein reines Durstlöschen mit Geschmack. Besonders die gesundheitlichen Aspekte liegen beim …