Ja, die Hay'sche Trennkost ist durchaus als Dauerkost geeignet, sofern man sich auch tatsächlich mit viel Abwechslung auf dem Speiseplan ernährt.
Durch die Ausgewogenheit der Ernährung sind etwaige Nährstoffmängel nicht zu erwarten.
Da man sich während der Trennkostzeit sehr mit den einzelnen Nahrungsmitteln und deren Zusammenstellung beschäftigen muss, kann man damit sehr gut eine Ernährungsumstellung einleiten. Wer sich dann noch 2-3mal in der Woche beim Sport austobt findet sicherlich in der Trennkost eine gesunde und gute Variante das Wunschgewicht zu erreichen und auch den gefürchteten Jojo- Effekt außen vor zu lassen. Fazit: Empfehlenswert mit minimalen Einschränkungen.