Christin Wassely: Gesund mit Meerrettich: Überlieferte Heilrezepte. Äußere und innere Anwendungen. Kochrezepte mit Kren; Herbig Verlag, München, 2008, ISBN 978-3-77662-547-9.
Kaufmann, Löw: Das Kren- und Meerrettich-Kochbuch: Alte und neue Rezepte; Stocker Verlag, Graz, 2002, ISBN 978-3-85365-185-8.
Siegfried Spengler: Kochen mit Meerrettich; Schwarzwaldverlag, Freiburg, 2003, ISBN 978-3-92266-379-9.
