Mögen auch viele denken, dass diese Diät mit der Mayo- Klinik in den USA zutun hat, so ist daran nichts Wahres. Begründet ist diese Diätform auf der Annahme, dass ein bestehender Eiweißmangel im Körper zu Übergewicht führt. Deshalb liegt das Hauptaugenmerk auf der Zufuhr von Eiweiß, die sich untere anderem auf 25 Eier pro Woche stützt.
Eier ohne Ende kombiniert mit Fisch, magerem Fleisch und Obst soll das Fett zum Schmelzen bringen. Nicht toleriert werden Koch- und Streichfette, sowie alle Getränke. Ausnahmen: Kaffee und schwarzer Tee. Durch die monotone Zusammenstellung der Lebensmittel wird es schwer nicht schwach zu werden, und auch der größte Eierliebhaber wird bereits nach einer Woche keine Eier mehr sehen, geschweige essen können. Viel Trinken und Bewegung scheinen im Rahmen dieser Diät weder eine Rolle zu spielen, noch einen zusätzlichen Effekt zu bringen.
Die Mayo- Diät bietet keinerlei Vorteile für ein gesundes Abnehmen oder auch eine dauerhafte Ernährungsumstellung.
Nachteile bietet die Mayo- Diät aus vielen Richtungen. Neben der Einseitigkeit der Nahrungsmittel, ist der Verzehr von so vielen Eiern und anderen eiweißhaltigen Lebensmittel geradezu Gift für den Cholesterinwert, die Harnwege und die Nieren. Auch das Verbot von Getränken, außer Kaffee und Schwarztee, ist fast lebensgefährlich, da der Körper nach zu nach austrocknet und der Kreislauf zusammenbricht. Auch das Fehlen von Bewegung im Alltag, sowie dem Effekt des Nichtlernens einer gesunden Ernährung sind große Mankos in dieser Diät.
