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GesundheitsforumForum für Saisonkalender für Obst und Gemüse

Salat im Winter

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3 Beiträge - 296 Aufrufe
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florenceB  fragt am 09.11.2012
Hallo zusammen,
stimmt es, dass man im Winter besser keinen Salat kaufen sollte wegen einer zu hohen Nitrit/Nitrat-Belastung? Was ist, wenn Kinder zu viel davon essen?!

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wikinger2  sagt am 22.11.2012
Hallo Florence,
das habe ich auch schon gehört. Salat ist im Winter besser zu meiden, außer Feldsalat, der wird später geerntet. Besser ist es, saisonal zu essen. Im Winter eher Brokkoli, alle Kohlsorten etc.

Lg

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buratinus  sagt am 24.12.2012
und im sommer aus dem selben gewekshaus kaufen!!!!!!!

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